Le Goût Des Rencontres Nouvelle-AquitaineTaloa revisité à la truite fumée à Espelette

Le Goût Des Rencontres Nouvelle-Aquitaine est un programme culinaire sur France 3. Dans "Le goût des rencontres", les cheffes Alessandra Montagne Gomes / Justine Piluso vont sillonner la Nouvelle-Aquitaine à la rencontre des hommes et des femmes de cette région, à l'écoute de leurs histoires, à la découverte des produits, des goûts et des repas qu’ils préparent et partagent. Le programme est disponible depuis 2024. Au total, 4 épisodes ont été diffusés, le dernier en janvier 2025.