Voyages & Délices By Chef KellyLa recette de la langouste gratinée - Martinique

Plat phare de la cuisine martiniquaise, la langouste gratinée est une recette savoureuse synonyme d'art de vivre et de partage. Cette préparation sera l'occasion de découvrir l’art et les techniques de la pêche au large, mais aussi de partir sur les traces ancestrales du cacao et ses notes aromatiques spécifiques.L'invitée du jour : Clothilde Labrin, traiteure martiniquaise

Voyages & Délices By Chef Kelly a été diffusé sur France 3 le samedi 24 décembre 2022, 11h04. Cet épisode a été publié pour la première fois le samedi 1 janvier 2022.