L'avocat, Un Fruit Qui Fait Sa Loi

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L'avocat, Un Fruit Qui Fait Sa Loi

Plébiscité aussi bien par les nutritionnistes que par les gastronomes ou les maraîchers, l'avocat est devenu un produit phare pour les consommateurs européens. La France affectionne particulièrement ce fruit, originaire du Mexique, goûteux et réputé sain. Comment la production p...

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