Dans Les Cuisines De La PréhistoireSapiens, l'agriculteur

Pendant plus de trois millions d’années, nos ancêtres chasseurs-cueilleurs ont prélevé directement dans la nature ce qui était nécessaire à leur alimentation. Mais il y a 10 000 ans, l’apparition au Néolithique de l’agriculture et de l’élevage a totalement transformé notre mode de subsistance et ouvert une nouvelle ère de développement pour l’humanité. Second volet.

Dans Les Cuisines De La Préhistoire a été diffusé sur Arte le mardi 18 juin 2024, 04h58. Cet épisode a été publié pour la première fois le dimanche 26 mai 2024.