Le Ventre De ThessaloniqueLe marché Kapani

Avec son joyeux chaos, le marché Kapani, au coeur de la cité portuaire grecque de Thessalonique, n’a pas beaucoup changé depuis plusieurs décennies. Dans cette ville carrefour, les traditions culinaires des Balkans se mêlent à celles de la péninsule grecque et aux influences séfarades et turques.

Le Ventre De Thessalonique a été diffusé sur Arte le dimanche 28 janvier 2024, 06h30. Cet épisode a été publié pour la première fois le lundi 8 janvier 2024.